Arroz con leche de Carlos Valencia:

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freddy10
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Arroz con leche de Carlos Valencia

Mensaje por freddy10 » 15 Feb 2008 18:03

A las buenas tardes.

Esta semana he intentado hacer el arroz con leche c**o pone Carlos Valencia en su blog; en olla rápida, 1 medida de arroz+10 medidas de leche+1 de azúcar, más anis canela y piel de limon.

El primer intento fue un fracaso absoluto, us? 2l de leche en la olla pequeña y no me fij? que sobrepasaba la raya de máximo; consecuencia un charco extremadamente pegajoso de leche por toda la encimera, y la olla con un dedo de arroz quemado.

Pero hoy lo he hecho sin tantas prisas c**o ese día y parece que ha quedado mejor, aunque sigue necesitando menos fuego. Solamente me queda esperar a que se enfríe y comprobar c**o ha quedado, ya os diré.

Fotos no creo que suba que total es un arroz con leche. :) :)

A pasar buen finde, yo me bajo el sábado a los medievales de teruel.

lasrecetonasdedutrey
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Mensaje por lasrecetonasdedutrey » 15 Feb 2008 18:30

HIJA SI AL FINAL SE NOTA CUANDO HACES LAS COSAS CON CARI?O Y DEDICACION
?NO TE PARECE QUE AL FINAL MERECE LA PENA ESMERARSE?
:D

Kanaima
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Mensaje por Kanaima » 15 Feb 2008 21:51

Ese arroz con leche lo hacen con leche condensada? nosotros lo hacemos con leche condensada y queda muyy rico!!!! :up:

Lorena1
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Mensaje por Lorena1 » 15 Feb 2008 22:06

Kanaima pon tu receta del arroz con leche, por fa :duda:

envy
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Mensaje por envy » 15 Feb 2008 22:31

Kanaima escribió:Ese arroz con leche lo hacen con leche condensada? nosotros lo hacemos con leche condensada y queda muyy rico!!!! :up:
Kanaima ya me lo estoy imaginando,uuyy que bueno tiene que estar con leche condensada,la receta kanaima :D :D

Kanaima
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Mensaje por Kanaima » 16 Feb 2008 00:18

Aqui les dejo el enlace de la receta que yo hago solo que no le pongo el whiskey.....


http://www.mundorecetas.com/acomer/gast ... /t0429.htm

:wink: :up: asi lo hacemos en Venezuela.

Aqui les dejo esta foto de internet ( la copié para que vean más o menos la textura), pero queda asi mas o menos la textura, espesito y cremoso....y dulce por la leche condensada.

Imagen

Lorena1
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Mensaje por Lorena1 » 17 Feb 2008 00:08

Gracias Kanaima, por eso te pedi la receta, yo tambien soy de Venezuela pero no tenia la receta y añoro nuestro arroz con leche
El de aqui tambien es muy bueno y es el que hago

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