RECETA DE TORTA GALESA PARA CHUPARCE LOS BIGOTES.muy humeda:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
adrianchile
Novata/o
Mensajes:20
Registrado:16 Feb 2008 01:00
RECETA DE TORTA GALESA PARA CHUPARCE LOS BIGOTES.muy humeda

Mensaje por adrianchile » 22 Feb 2008 21:11

Ingredientes:

■ Harina con polvos de horneo 300 g.
■ Pasas sultanas 200 g.
■ Agua 250 cc.
■ Nueces picadas 100 g. (opcional)
■ Frutas abrillantadas 250 g.
■ Azúcar negra 300 g.
■ 4 cucharada de miel
■ Margarina 200 g.
■ 150 cc de cognac o ron
ciruelas cocidas y sin carozo 300 gr
■ 1 manzana rallada




Preparación:

Ponga en el agua las pasas de uvas, la miel y el azúcar, déjela hervir 5 minutos y retire, deje enfriar y luego mezcle con la margarina. El paso siguiente será agregarle la harina tamizada, nueces, las frutas, ciruela y la manzana rallada con las frutas abrillantadas y el licor, mezcle bien.
El final consiste en volcar esta masa en un molde hondo enmantecado y enharinado. Hornear a temperatura moderada durante una hora. Es aconsejable conservarla en un lugar seco y fresco.

carlotenia
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1721
Registrado:05 Sep 2007 01:00
Ubicación:C?rdoba, ciudad de califas.

Mensaje por carlotenia » 24 Feb 2008 20:18

Suena genial???? ¿No tienes fotito?

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 24 Feb 2008 20:23

La pena es no poder efectivamente c**o te dice carlotenia, ver las cosas de las recetas que pones, pues suenan genial todas :up: :up: :up:

beol
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1470
Registrado:10 May 2007 01:00
Ubicación:navarra

Mensaje por beol » 25 Feb 2008 08:23

?es tipo plun-kake?...............o c**o se escriba :duda:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 17 invitados