Y se lo dedico a mi hermana, que por fin hoy a sabido que ha acabado la carrera, ya es toda una Ingeniera???
Se trata de unos alfajores argentinos rellenos de dulce ce leche???
ALFAJORES DE MAICENA:
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Tapalpa
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Hoy no me ha dado mucho tiempo a entrar pero os dejo esto, que hice este finde.
Y se lo dedico a mi hermana, que por fin hoy a sabido que ha acabado la carrera, ya es toda una Ingeniera???
Se trata de unos alfajores argentinos rellenos de dulce ce leche???
Y se lo dedico a mi hermana, que por fin hoy a sabido que ha acabado la carrera, ya es toda una Ingeniera???
Se trata de unos alfajores argentinos rellenos de dulce ce leche???
Última edición por Tapalpa el 25 Feb 2008 18:42, editado 1 vez en total.
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eysa
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. Por ciertola recetuqui??????? 
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Tapalpa
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Aqui va la receta:
Ingredientes:
1 y 2/3 tazas de harina
2 y 1/2 tazas de maicena
2 cucharaditas de levadura
200 g de mantequilla
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 yemas de huevo
1 taza de dulce de leche
c**o rallado para decorar
Precalienta el horno a 150º C.
Por un lado mezclamos la maicena, la levadura y la harina.
Por otro batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que está cremosa. Agregamos los huevos uno a uno batiendo cada vez .
Incorporamos la mezcla de la harina, maicena y azucar poco a poco , y continuamos batiendo hasta que se forme una masa homogénea.
Exti?ndela con un rodillo en una superficie con harina hasta dejar una lamina de medio centimetr mas o menos de espesor.
Con un cortapastas cortamos las galletitas y las colocamos en una bandeja de horno, donde habremos puesto papel de horno, pero ojo, no mantequilla.
Las dejamos hornear 15 minutos, las sacamos y las dejamos enfriar.
Cogemos dos galletas y las rellenamos con dulce de leche, y luego las pasamos por c**o para que sellen bien.
Ingredientes:
1 y 2/3 tazas de harina
2 y 1/2 tazas de maicena
2 cucharaditas de levadura
200 g de mantequilla
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 yemas de huevo
1 taza de dulce de leche
c**o rallado para decorar
Precalienta el horno a 150º C.
Por un lado mezclamos la maicena, la levadura y la harina.
Por otro batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que está cremosa. Agregamos los huevos uno a uno batiendo cada vez .
Incorporamos la mezcla de la harina, maicena y azucar poco a poco , y continuamos batiendo hasta que se forme una masa homogénea.
Exti?ndela con un rodillo en una superficie con harina hasta dejar una lamina de medio centimetr mas o menos de espesor.
Con un cortapastas cortamos las galletitas y las colocamos en una bandeja de horno, donde habremos puesto papel de horno, pero ojo, no mantequilla.
Las dejamos hornear 15 minutos, las sacamos y las dejamos enfriar.
Cogemos dos galletas y las rellenamos con dulce de leche, y luego las pasamos por c**o para que sellen bien.
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Tapalpa
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ALFAJORES DE MAICENA
Pues asi los llamaba mi amiga la que me pasó la receta , pero caleuche, yo te hago caso y ahora mismo cambio el titulo. 
Gracias wapa???? 
Gracias wapa????
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Tapalpa
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comoju
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