Una peque?a gran duda que tengo:

[Bandolera]

Porfis chicas, alguna de vosotras a congelado la bechamel??
Hoy iba con prisas y compré un brik de bechamel, me ha sobrado la mitad y no voy a gastarla en los proximos dias , la podria congelar? lo habeis probado alguna?, que tal queda??
Gracias

[astro]

LAMENTO NO PODER AYUDARTE PERO ESTARE PENDIENTE DE LA RESPUESTA DEL RESTO DE LAS FORERAS

[glox]

Yo tampoco puedo ayudarte pero a ver si alguien lo sabe que tambien me interesa

[monicaff]

Yo no la congel? nunca, pero no creo que haya problema teniendo en cuenta que se congelan las croquetas y son de bechamel

[UXIA23]

YO TAMPOCO SE...HOMBRE LA CASERA SI QUE LA CONGELO, IGUAL QUE LA MSA DE LAS CROQUETAS, PERO LA COMPRADA NO SE QUE DECIRTE. ME IMAGINO QUE IGUAL QUE SE CONGELAMN SALSAS c**o LA DE TOMATE, ESA TAMBIEN SE PODRA..

A VER SI ALGUIEN NOS DA UNA RESPUESTA..

[pitusi]

Yo nunca la congele, pero una amiga todavia me dijo este fin de semana que le mandaba a su madre hacerle un monton en la thermomix y que la metia en tuppers y al congelador.

[Bandolera]

Lo subo para ver si esta mañana alguien que ha probado a congelarla va el post y me dice algo
Sino, la congelar? esta noche a ver que pasa...
Gracias a todas

[CocineraSalsera]

no pasa nada, la puedes meter tranquilamente
yo lo he hecho mas de una vez y sigue igual, por ejemplo si hago canelones o lasagna, y lo recubro, luego al congelador, se descongela, al horno y listo!

[Colettefr]

Yo congelo la bechamel, y si se queda un poquito dura cuando ha descogelado le echo un pelín de leche y listo.

[Bandolera]

no pasa nada, la puedes meter tranquilamente
yo lo he hecho mas de una vez y sigue igual, por ejemplo si hago canelones o lasagna, y lo recubro, luego al congelador, se descongela, al horno y listo!

Gracias guapa pero yo la he congelado sola, en un tupper. A ver lo que me encuentro cuando la descongele