GRACIAS A CANELONA Y A BEIRAMAR ....OS HE COPIADO- FOTOS-:

[BORI]

aqui la tarta sacher de Paco Torreblanca que tiene Canelona en su blog
cambie la mermelada y la puse de naranja, estaba muy , pero que muy buena y aunque no me quedo ni la mitad de bien en la decoracion nos la zampamos encantaos.......

aaaahhhhh..... c**o dice que la mouuse de choco quedaba un poco blandita le puse 2 hojas de gelatina

y llena muchisimo

aqui la direcion http://www.recetariocanecositas.com/#up

y la foto





y c**o esta me salio pequeña 15 por 15 ( mi horno es pequeño) y eramos 9 a comer tenia miedo que fuese poco y hice la tar ta de orujo de Beiramar ........os la recomiendo , por un lado tenia ganas de hacerla y por otro me daba miedo c**o quedaria de sabor .......pues quedo estupenda muy ligera y con el aroma justo de orujo



y el corte



ahora no encuento la dire de la receta si os interesa la escribo

[Bandolera]

Sin palabras

[andromedas-28]

Que pinta seguro que estaban buenísimas, si encuentras la dirección de las recetas la pones porfa.

[beiramar]

RECETA DE TARTA DE ORUJO, BEIRAMAR

4 yemas de huevo
-100 gr de azucar
-80gr de leche
-5 hojas de gelatina
-50gr de orujo
-600gr de nata.
- fondo tarta( pasta brisa....bizcocho.....galletas( a elegir
Se monta la nata con la mitad del azucar.....,a continuacion se pone la gelatina en remojo con un poco de leche.....
Ponemos al fuego la leche,las yemas y el azucar restante,cuando vemos que empieza a calentar le añadimos el orujo y la gelatina, removemos bien y lo dejamos a enfriar un poco,antes que se enfrie del todo se lo añadimos a la nata,lo metemos en un molde en la que la base tienes que ir forrado de galletas,pasta brisa ya hecha o bizcocho....lo metemos en nevera unas horas a que cuaje.
Se puede decorar con almibar hecho con azucar moreno y unas gotas de orujo.... o chocolate molido y alrededor nata montada....o trufa(nata montada con chocolate..

[YANGO]

Vaya dos peazo de tartas, te han quedado geniales

[arima]

Que pedazos de tartas


saludos

[BORI]

muchas gracias y a ti Beiramar por poner la receta

[beiramar]

^Que pena mas de 250 visitas y apenas solo 4 respuestas,con el trabajo que se metio Bori

Este foro ya no es lo que era
1 ABRAZO BORI

[Tobi]

Que tartas mas buenas,la verdad esque me voy a poner mala,pero me entran unas ganas de hacerlas que no lo puedo remediar ja ja ja

[Anais84]

De confiteria parecen
Copiada las recetas