Petisu de Fondant. receta????:

[CocineraSalsera]

hola!! me gustaria saber la receta del petisu de fondant, osea, la pasta fondant de arriba saber c**o se hace. es el que mas me gusta de todos y no sabia exactamente que era hasta que vi un enlace.

aqui os dejo la foto para que sepais a cual me refiero


muchas graciassss

[pastelero]

hola!! me gustaria saber la receta del petisu de fondant, osea, la pasta fondant de arriba saber c**o se hace. es el que mas me gusta de todos y no sabia exactamente que era hasta que vi un enlace.

aqui os dejo la foto para que sepais a cual me refiero


muchas graciassss

eso hacerlo te va acostar mucho trabajo si no lo has hecho nunca y al final no te quedara c**o el pasteleria te lo garantizo pide en una pasteleria que te vendan un kilo y todo resuelto

[CocineraSalsera]

que pida 1 kg de petisus o de fondantú?

...es que me hacia ilusion hacerlos.. jejeje

[pastelero]

que pida 1 kg de petisus o de fondantú?

...es que me hacia ilusion hacerlos.. jejeje

pidele un kg de fondant o baño frio de las dos formas se conoce profesionalmente dile que es para cualquier cosa que vas a hacer que vas a hacer nueces al fondant mismo y veras c**o te lo venden