que son??:
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:246
- Registrado:19 Oct 2007 01:00
- Ubicación:Barcelona
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:720
- Registrado:08 Feb 2008 01:00
- Ubicación:en breve en los Pirineos






Una vez recobrada la compostura, galets es una pasta para la sopa, vease la túpica sopa de galets amb mandonguilles (alb?ndiguillas). Es una pasta tipo codos, creo que se llaman. Los hay de diferentes tamaños, pero los más típicos para Navidad son tamaño "gigante" (vamos, que la albondiguilla a veces se esconde en él

-
- Jefa de cocina
- Mensajes:8697
- Registrado:12 May 2005 01:00
- Ubicación:perdida en una galaxia azul
para que te hagas una idea te dejo este paso a paso de "mome"
decirte que son buenísimos
postlite203082-galets.html

decirte que son buenísimos
postlite203082-galets.html





¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 15 invitados