****Tarta de Fresas****:

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lolaila
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****Tarta de Fresas****

Mensaje por lolaila » 16 Mar 2008 12:15

Bueno, esta delicatessen tiene c**o base la receta de biercana, aunque la he tuneado un poco, ya que la primera que hice no me cuaj? mucho y he tenido que modificarla para conseguir este resultado:

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Ingredientes para 4 personas

-150 g de fresas
-400 ml de nata
-2 sobres de gelatina neutra
-1 tarrina de queso Philadelphia (o similar) de 200g
-5 cucharadas de azúcar
-1 paquete de galletas
-mantequilla


Preparación
Picamos las galletas hasta convertirlas en polvo y las mezclamos con la mantequilla derretida. Con esta pasta forramos la base de un molde desmontable.
Calentamos medio vaso de agua en el microondas y le añadimos los dos sobres de gelatina. Mezclamos hasta su completa disoluci?n.
Mientras limpiamos las fresas y las echamos en el vaso de la batidora junto al queso, la nata, el azúcar y la gelatina. Lo tenemos un rato batiendo , hasta que la mezcla sea consistente. Echamos esta mezcla en el molde, sobre las galletas y metemos en la nevera, donde deber? permanecer al menos durante 6 horas antes de servir.
Podemos adornar con fresas fileteadas.
Última edición por lolaila el 04 Abr 2008 16:08, editado 1 vez en total.

carlotenia
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Mensaje por carlotenia » 16 Mar 2008 12:28

Uohhhhhhhhhhhh que caña de tarta, yo tambiénla tengo en mente para hacerla, pero c**o me voy a Portugal, será a la vuelta????? Ya veo que bien tienes alimentados a la familia, se le va a poner al op? cara de pan con tanto dulce, a ver si repartes un poquitooooooooooo :lol:

elfa300
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Mensaje por elfa300 » 16 Mar 2008 18:57

:plas: :plas: :plas: te ha quedado espectacular

asj
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Mensaje por asj » 16 Mar 2008 20:36

:plas: :plas: :plas: una pinta deliciosa!!!!!

UXIA23
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Mensaje por UXIA23 » 16 Mar 2008 21:22

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QUE APETECIBLE! ADEMAS ES LIGERIT PORQUE SOLO LLEVA 5 CUCHARADITAS DE AZUCAR... :D :D :D HAY QUE IR PENSANDO YA EN EL VERANITO... :lol: :lol: :lol:

AHORA ENSERIO TE HA QUEDADO MUY CHULA CON TODAS ESAS FRESITAS DECORANDOLA.
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