Primero en resumen...
Y ahora uno por uno
ALMENDRAS FRITAS CON SAL
Da un poco de trabajo pelarlas pero a mi eso me lo dieron hecho y solo tostarlas en el horno con un poco de aceite y sal por encima.
BONITO DEL NORTE Y HUEVO CON PICADA
Cortar un pimiento del piquillo por la mitad y colocarlo de base, tres rodajitas de huevo duro y encima el trozo de bonito en escabeche, luego picar cebolleta fresca y pepinillo y poner encima del bonito, una pizca de mahonesa y un chorrito de aceite (opcional batir un poco de vinagre de modena con el aceite).
BACALAO CON PIMIENTOS DEL PADRON
Rebozar los trozos de bacalao desalados (en mi caso era del que se compra congelado ya desalado) en harina y huevo (tb. se puede hacer solo en clara de huevo) y freir los pimientos en otra sarten con muy poco aceite.
QUESO CURADO CON MEMBRILLO
Esto si que no tiene misterio, en la thermomix sale genial pero tb. se acaba... asi que esto son picos de membrillo (Helios) cortados tal cual.
TORTILLAS DIVERTIDAS PARA LOS NI?OS
Solo es una sarten que tiene forma de oso, pero a ellos les encanta.
