Mis recetas de wok:

[Pisquito]

Esta primera la saque de internet, las demas me las he ido inventando

ARROZ CON SALCHICHAS

Esta receta la hice el otro dia y os la recomiendo, quedo buenisimooooooooooo.

- Arroz basmati cocido
- 4 salchichas frescas
- Cebolla, calabacin y brotes de soja
- Salsa de soja
- Curry o Curcuma. Yo uso la curcuma que es menos fuerte que el curry y ademas es anticancerigeno.
Saltear las verduras en el wok. Añadir las slchichas en trocitos y cocinarlas. Añadir la salsa de soja y la curcuma. Ahora el arroz y saltear sin dejar de mover mezclando todos los ingredientes.



ARROZ CON VERDURAS Y PAVO

Pues hoy para comer corte en juliana cebolleta, repollo, calabacin y zanahoria.

Luego coci arroz basmati.

Y tenia pavo en tiritas que habia estado dentro del aderezo que me ense?o una amiga. Agua, cominos, salsa soja, sal, pimienta negra, ajos y gemgibre

Con todo esto hice la comida de hoy y ni os cuento, buenisimaaaaaa. Exito total.



Primero saltee la cebolleta.



Despues le añadi la zanahoria.



Despues añadi el repollo y por ultimo.......



A?adi el calabacin y termine de saltear todo y reserve.



Saltee las tiras de pavo, añadi las verduras y el arroz ya cocido y frio. Saltee todo y añadi la salsa de soja. Unas vueltas y plato terminado.



Asi quedo de bueno

PASTA CON VERDURAS

Pues saltee las verduras que ppongo siempre y en este orden, cebolla, zanahoria, repollo y calabacion. Le añadi la salsa de soja y la pasta ya cocida.



Otras veces lo hago con verduras solo. o con verduras y setas. La base de verduras siempre la pongo.

[Atlantida]

tienen buena pinta tus recetas, me has dado buenas ideas y sanas ademas.

[cbc]

gracias gracias y mil veces gracias

[flori]

Pisquito, por Dios! vaya pinta que tienen esas recetas, a mí me vuelve loca ese tipo de comida. Tomo nota y lo del pavo macerado me parece muy original, seguro que estas dos recetas caen pronto.

[Pisquito]

Me alegro de que os gusten, yo es que c**o hago dieta todo esto me viene muy bien, la verdad.

El pavo macerado eta genial lo hagas a la plancha o empanado. Se queda muy jugoso. La receta original solo lleva salsa de soja soin agua pero c**o la salsa lleva mucha sal y yo no puedo tomarla lo mezcle con agua

[dia82]

muy buenas!

[irene_luna_8]

!! Uhmmm! Que rico se ve

[UXIA23]

que pinta mas apetecible tiene todo.
Justo hoy me hice un plato parecido, con cebolla, zanahoria, pimiento, berengena y y dos lomos de cerdo picados, pero yo le añadi vino blanco, pero para la proxima probare con jenibere y salsa de soja.

Gracias por la receta

[actiu]

que pinta!!!!!!!!!!!!!!!! sabes alguna receta con fideos chinos?

[Pisquito]

Pues con fideos chinos no he hecho nada pero me imagino que con una base de verduras, cebolla, calabacin, zanahoria, setas, repollo.......y la salsa de soja mas o ternera, pollo gambas y despues los fideos pues c**o en los restaurantes chinos.