Hola!
bueno ante todo decir que soy nuevo aqui, llevo mucho tiempo leyendo el foro y viendo las recetas y la verdad es que está bastante bien.
Y bueno, me animo a escribir mi primer mensajito en un post jeje.
Contestandote, yo a las pechugas de pollo y de pavo les suelo hacer un adobillo bastante rico. Le pongo un poco de sal, pimienta negra, cebolla en polvo, hierbas provenzales y un chorrete de salsa de soja. Lo revuelvo bien, lo tapo con un film transparente y a la nevera unas horitas. Al sacarlo c**o un pincel de cocina, les doy un brochazo a cada una con aceite de oliva y después, a la planchita bien calentita!!
Esto con una ensalada o una cremita de espárragos de primero, y tienes una comida sana sana y rica rica
Un saludo!!