PULPO EDITO RECETA:

Toda la Gastronomía a tu alcance
roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia
PULPO EDITO RECETA

Mensaje por roski » 01 Abr 2008 15:24

PULPO AL VALDEMAHIA

HOLA AQUI ESTA LA RECETA DEL PULPO
INGREDIENTES
PULPO
CEBOLLA
AGUA
SAL
PIMENTON DULCE Y PICANTE
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
QUESO DE TETILLA

PONES EL AGUA A HERVIR CON UNA BUENA CEBOLLA
Y UN TROZO DE COBRE
CUANDO HIERVE EL AGUA METES EL PULPO Y LO ASUSTAS TRES VECES
NORMALMENTE SE COCINA CUANDO ESTA LA CEBOLLA COCIDO . ANOSOTROS NOS GUSTA TIRANDO UN POQUITO A DURO
LO SACAS Y LO TROCEAS c**o PARA EL PULPOO A LA FEIRA LO PONES EN LA BANDAJA ECHAS SALPIMENTON DULCE Y UN POCO PICANTE Y ACEITE LUEGO TROCEAS EL QUESO Y CUBRES EL PULPO
TIENES EL HORNO CALIENTE PARA GRATINAR LO GRATINAS HASTA QUE EL QUESO SE DESHACE UNOS MINUTOS
YO TODO A OJO

AQUI MEZCLANDOLO PARA IR AL HORNO
Imagen

VEIS QUE ESTA BIEN CUBIERTO DE QUESO DEL PAIS
Imagen
Imagen
Imagen
AQUI EL RESULTADO
Imagen
Imagen
Imagen
c**o VEIS LA PRIMERA FOTO NO ES DEL DIA DEL PULPO PERO OS LA PONGO PARA QUE VEAIS QUE LLEVA TODO c**o EL PULPO A FEIRA
UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Y

aerupe
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:107
Registrado:31 Oct 2007 01:00

Mensaje por aerupe » 01 Abr 2008 15:30

Yo el pulpo siempre lo he comido "a feira" con su pimentón y aceite y sal. Nunca lo he probado con queso.

La próxima vez que lo haga, dejar? un poquito para probarlo gratinado con el queso (por si no les gusta a los demás que no me protesten). A mí seguro, que me encantar?, porque me gusta el queso creo que hasta con chocolate.

Gracias, Roski.

onega
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1074
Registrado:08 Dic 2007 01:00

Mensaje por onega » 01 Abr 2008 15:36

Me rechifla el pulpo , y el tuyo tiene una pinta maravillosa.
De todas formas, muy original lo del queso, nunca había oido que se podía poner así. ??habrá que probarlo!! :D :D :beso: :beso:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 01 Abr 2008 15:50

aerupe escribió:Yo el pulpo siempre lo he comido "a feira" con su pimentón y aceite y sal. Nunca lo he probado con queso.

La próxima vez que lo haga, dejar? un poquito para probarlo gratinado con el queso (por si no les gusta a los demás que no me protesten). A mí seguro, que me encantar?, porque me gusta el queso creo que hasta con chocolate.

Gracias, Roski.
AERUPE CUANDO LO PRUEBES ME CUENTAS :D :D :D :D UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 01 Abr 2008 16:15

onega escribió:Me rechifla el pulpo , y el tuyo tiene una pinta maravillosa.
De todas formas, muy original lo del queso, nunca había oido que se podía poner así. ??habrá que probarlo!! :D :D :beso: :beso:
PRUEBALO ONEGA TE GUSTARA :D :D :D :D UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

aerupe
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:107
Registrado:31 Oct 2007 01:00

Mensaje por aerupe » 01 Abr 2008 16:32

Pues seguro que no tardo en probarlo, porque tengo medio pulpito en el congelador y ya está queriendo que lo saquen de all

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 01 Abr 2008 16:35

aerupe escribió:Pues seguro que no tardo en probarlo, porque tengo medio pulpito en el congelador y ya está queriendo que lo saquen de all?.
PUES NO TARDES :D :D :D :D RECUERDA EL QUESO TIENE QUE SER DE AQUI O c**o OS DIJE DE TETILLA :) SI NO CAMBIA EL SABOR :lol: :lol: :lol: UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

UXIA23
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5490
Registrado:23 Abr 2007 01:00
Ubicación:la coru?a

Mensaje por UXIA23 » 01 Abr 2008 16:44

:D :D :D ok de tetilla!!

y lo que sobre dee postre con un poco de membrillo!! :lol: :lol:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 01 Abr 2008 16:58

UXIA23 escribió::D :D :D ok de tetilla!!

y lo que sobre dee postre con un poco de membrillo!! :lol: :lol:
DESDE LUEGO UXIA :D :D :D :D :D LE SACAMOS PROVECHO Y TODO EL DIA TETILLA :lol: :lol: :lol: :lol: UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Buttercup73
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:203
Registrado:28 Mar 2008 01:00
Ubicación:Asturias, Para?so Natural

Mensaje por Buttercup73 » 01 Abr 2008 17:11

Ay mareeeeeee qué pinta!!! :plas: :plas:

Le hago esto a mi 'futuro' y fijo que tengo marido para toda la vida. A ver si lo puedo hacer este Viernes :)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados