Contesto por mi gemela, porque hoy esta ocupadisima, esta ayudando a transladarse de casa a una amiga nuestra, y entrara tarde en el foro....
Esto de las galtas, pues si deben ser "carrilladas" porque no llegabamos a encontrar la palabra en castellano, no habia manera... y ademas me lo preguntaba a mi... a mi !!! que desde que estoy en el foro ya estoy mas "potable" para traducir en espanol....
Encontrabamos "mejillas de cerdo" pero no sonaba muy bien que digamos...
Ya os pondra la receta ella, yo no las he hecho nunca... pero creo que hay una marinada....