cena degustacion:

[Natalia86]

Hola a todos! este es mi primer mensaje, he entrado mucho en este foro buscando recetas y me ha ayudado mucho, asi que por que no registrarme y compartir yo tambien mis recet así Soy de Jaen y tengo 22 años, y me encante cocinar!! aunque, voy a empezar pidiendo! me dais ideas o links para ver recetas para una cena tipo menu degustacion? me gustaria ver c**o se presentan, sera para 4 personas, y pueden ser algo complicadas me gustan los retos muchas gracias!

[asj]

bienvenida guapaaaa!!!!!!

Pues si te vas al recetario y pones bombones te saldrán unos de salm?n y otros de jamón serrano ricos, ricos!!!! y con una presentaci?n tela marinera!!!!

[cocineravaliente]

aqui te dejo mi blog, la mayoria son cosas sencillas...mira a ver que te parece....

[TartaLela]

hola!!!! bienvenida!!! cuidado que este foro puede ser adictivo jejejje respecto a la cena, aun no te puedo ayudar pq mis libros de cocina los dejé en mi casa en el sur (vivo en el norte), pero en esta página hay ubuscadores y son rebuenos, vas a encontrar recetas de las foreras pa chuparse los dedos!!!!



Cariños, TartaLela.

[hechizada]

bienvenida , si te pasas por el blog de alegna , encontrarás algo, si la memoria no me falla creo que ella hizo algo así para unos amigos.Espero que te sirva, si no lo encuentras intentaré ponerte el enlace.

[Pachi]

Pues mira, por si te sirve de algo, tengo todas estas recetas escritas de mi pu?o y letra.Unas cuantas ya estaran posteadas pro aqui, pero c**o se habran perdido en el tiempo, si te interesan algunas dimelas y las vuelvo a subir.

INDICE DE RECETAS


Entrantes frios
Ceviche de merluza
Pastel de berenjena y setas con salsa de setas
Cachuela
Galletitas saladas de queso
Gazpacho verde y naranja con tostada de jamon, tomate y melon
Guacamole
Conejito en Escabeche Con Verdura Galactica
Sopa Fria de Melon con Jamon
Esas cenitas caseras de cada dia.
Cuchara de Salmon y Gulas con Crema al Curry y Merengue de Ajo y Perejil
Ensalada de patata, salmon y tapenade
El mitico salmorejo

Entrantes calientes
Sopa (boba) de cebolla
Salteado de boleto y patatas
Falso pisto de tomate, pimiento y manzana.
Guisote de setas
Pulpo asado con pure de patatas y sus verduras
Ajo asado
Patatas con niscalos
callos a la madrileña
Tejas de parmesano
Crema de calabaza
Huevos Arzak
Saquitos de gambas y setas
Pimientos rellenos de tortilla
Croquetas de cecina
La tortilla de patatas
Empanadillas de queso y membrillo con frutos secos

Pastas & Arroces & Legumbres
Judias pintas y rojas con oreja y mas
Arroz con setas y cerdo
Fideos de arroz con verduras y pollo en wok
Pizzeta de anchoas y albahaca
Arroz Carnivoro
Arroz para sushi
Arroz cremoso de setas y pisto
Arroz con coliflor y patatas
Risotto Express al Microondas
Risotto de calabacin, bacon y setas
Wok y algo mas
Feliz 2006
Lentejas de cimentacion

Pescados & cosas del mar
Patatas a la Importancia con Calamares
Salmon en papillote con setas y verduras
Las habas con choco

Carnes prietas
Solomillo de cerdo al whisky con patatas asadas
Pechugas de triste pollo con languida ensalada de la huerta caliente
Costillar de Cerdo mixto de barbacoa y mostaza
Magro de cerdo con tomate
Ravioli de calabacin con cerdo especiado, queso fresco y pipas
Fajitas mixtas
Canelones de pollo al Oporto con crema de Idiazabal
Pollo especiado con verduras sobre cuscus con gazpacho y carpaccio de pepino
Enrollado de Pollo con Espinacas, Champi?on y Queso
Albondigas rellenas de queso
Manitas de cerdo encebolladas
El grill-raclette
La mejor Hamburguesa del mundo

Dulces
Magdalenas de manzana
Risotto de chocolate blanco
Sorbete de Sandia
Helado de queso,fresas y galleta
Cookies de chocolate
Tarta de queso al horno
Gominolas
Trufas al Pedro Ximenez con aroma de Naranja
Dulce de membrillo
Tarta de Cuajada
Bu?uelos de Todos los Santos
Crumble de Frutas con Helado de Vainilla.

[charcuterito]

Hola:
aquie te dejo un enlace, si tienes alguna duda con alguna recetilla, dimelo y vemos de que forma podemos llevarlo a buenpuerto.

postlite217241-fiestuqui.html
espero que te sirva.
besos y bienvenida.

[Natalia86]

muchas gracias a todos!! mirare una por una esas recetas! es que me gusta mucho variar!! jejeje espero pasar ratillos por aqui y ya os enseñare yo mis recetillas
saludos y muchas gracias!!

[rositapulgarcita]

no te pierdas el foro de cocina creativa
bienvenida

[Meri]

Otra paisana por aquí ?Bienvenida!