
c**o muchas ya sab?is me encantan las ensaladas, no se comer sin una delante, y me aburren mucho las de lechuga y tomate solo. Asi que procuro hacer variaciones y añadirle ingredientes nuevos. Lei en el post de ensaladas que con membrillo y queso de cabra estaba buenísima asi que no dud? en probar. Para muestra un botón:
ENSALADA DE MEMBRILLO Y QUESO DE CABRA CON ALI?O A LA MOSTAZA

Ingredientes:
Can?nigos
Lechuga de varios tipos
Escarola
Pechuga de pavo para ensaladas
Zanahoria rallada
Queso de cabra
Membrillo
Para el ali?o:
Aceite de oliva
Un chorrito de mostaza
Unas gotas de vinagre
Sal
Instrucciones:
Lavamos y escurrimos bien los can?nigos, lechuga...etc
Ponemos sobre estos el resto de los ingredientes con cantidades al gusto de cada uno.
Preparamos el ali?o y lo batimos con un tenedor para que ligue.
Vertemos el ali?o sobre la ensalada y servimos.
Fuente:
Autor: cracky


