Receta 79**Blinis de papa sencillos**:

[Anonymous]

Blinis de papa sencillos

1 paquete de puré en copos
2 huevos
2 yemas
150 grs de harina leudante
? vaso de leche
30 grs de mantequilla

Poner a hervir 650 cc de agua con sal, retirar del fuego y agregarle la mantequilla, la leche y el puré en copos, batirlo bien, dejar enfriar y agregarle los huevos, las yemas y la harina mezclando fuertemente para que no se formen grumos. Dejar reposar 20 minutos, clentar una sartén o panquequera, poner una cucharadita de mantequilla , estirarla bien por el fondo y poner cucharadas separadas de la mezcla que se estirar?n con el rev?s de la cuchara y cocinarlos de ambos lados. Servirlos rellenos.

Probable relleno:

Cortar en láminas 300 grs de champignones, saltearlos en 40 grs de mantequilla, junto a 150 grs de jamón crudo cortdo en juliana, condimentar con pimienta de molinillo y rectificar la sal, cocinar 3 minutos y rociar con 100cc de nata y espolvorear con 3 cucharadas de queso grouyere rallado

[Nelly]

Buenisimas, creo que las hago hoy, gracias Susu, ya quedo anotada.

[Anonymous]

Buenisimas, creo que las hago hoy, gracias Susu, ya quedo anotada.

Me alegra mucho que te gustaran, son tan fáciles que da placer hacerlos

[pinchita]

Cómo los rellenas, los abres por la mitad....o les haces un corte (sin partirlos) y les metes el relleno.....

[Anonymous]

Cómo los rellenas, los abres por la mitad....o les haces un corte (sin partirlos) y les metes el relleno.....

No, se les pone por encima

[Invitado]

Suenan Divinos!!!

[Anonymous]

Suenan Divinos!!!

y son facil?simos

[pinchita]

Cómo los rellenas, los abres por la mitad....o les haces un corte (sin partirlos) y les metes el relleno.....

No, se les pone por encima

aún más faciles...gracias Susana

[LorenaVico]

Bien buenos y faciles.

[lazywombat]

Que version mas facil de blinis de papas!!!!!!!!!!!!!!
Adoro estas recetas faciles Susu. Me da ganas de hacerlas ya nomas!
Gracias y besos, Diana