me puede pasar alguien ,la receta de galletas?:

[marta-jose]

hola quiero hacer esas galletas que nada mas tocarlas se desmigan, de esas que son c**o los polvorones, la verdad que las venden por hay y que ricas que estan y me gustaria hecerlas yo... si me podeis pasar la receta de alguien que las sepa hacer gracias

[Bocata_jam]

yo no se cuales son
hay un post fijo de galletas... a lo mejor están allí

[Jackiee70]

Hola

Tengo una receta de esas galletas y de los polvorones, cual quieres??

[marta-jose]

las dos recetas me vienen muy bien gracias,,,las galletas son las tipicas de astorga............. gracias pasamelas plisssss

[Jackiee70]

I taza de mantequilla
1/2 taza de azucar en polvo, (glass)
2 1/4 taza de harina cernida
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla.

Cremar el azucar y la mantequilla hasta que parezca un suspiro. Agregar vainilla, Mezclar harina y sal y agregar a la mezcla anterior. Formar bolitas, ponerlas en una bandeja de hornear sin engrasar, hornear por 20-25 minutos aprox.
No se van a dorar, cuando se enfrien se pondrén más duritas. luego pasarlas por azucar en polvo, (glasss) para que queden bien blanquitas.

[marta-jose]

gracias esta la hago fijo,,,pasame la de los polvorones,,, es una cosa que siempre eh pensado que es muy dificil , pero todo hay que intertarlo.... saludos

[Jackiee70]

Receta de polvorones.

2 1/2 tazas de harina
1/2 taza de azucar en polvo (glass)
1 taza de mantequilla
1 cucharadita de vainilla blanca
1 cucharadita de polvo de hornear cernida
1 taza de nueces trituradas.
Azucar glass para pasar los polvorones.

Batir la mantentequilla con el azucar glass y la vainilla, agregar la harina con el polvo de hornear y la nueces.
Formar bolitas pequeñas, sacar del horno y cuando están tibias que las puedas agarrar con las manos (antes de que se enfrien), pasarlas por un taz?n con azucar glass para que se le pegue por todos lados

[Jackiee70]

Ahhh, se me olvidé decirte que el tiempo de horneado de los polvorones: es tambiénde 20-25 minutos. El horno nuestro es en Farenheits 350 grados pero creo que eso equivale a 175 grados Celsius aprox.

[UXIA23]

Yo creo que las pastas mas blnaditas que he probado del super son los NEVADITOS de Reglero.

A mi me gusta mucho esta receta:
500 g harina
250 g manteca
250 g azucar
250 g de alemndra molida
3 huevos
Y una raspadura de limon.

Mezclas la manteca con el azucar, la almendra , los huevos y la ralladura del limon, añadimos la hari?a.
Lo metes a fuego medio media hora y listos.

UF!! Ahora que me he aocrdado de ellos me han entrado unas ganas..

[nytta]

Ux?a, cuando dices manteca te refieres a mantequilla o a manteca de la q es blanca .....