qué te parece si haces mermelada de limón???
estú buenísima y puedes combinarla tanto con platos dulces c**o salados.
te dejo la recetuqui, okis?
INGREDIENTES: limones, azúcar, vainilla.
PREPARACI?N:Lavar los limones y rallamos su corteza sin llegar a la parte blanca. Reservar en el frigor?fico.
Quitamos la parte blanca de los limones y los cocemos en agua abundante hasta que están tiernos. Los escurrimos y los trituramos con un pasapuré o la batidora muy fino hasta que se conviertan en puré.
Será entonces cuando añadiremos la cáscara rallada que teníamos reservada y pesaremos el resultado.
Colocamos el puré en una cacerola y le añadimos el doble de su peso en azúcar, junto con una pizca de vainilla.
Dejamos cocer a fuego bajo hasta que tomando una gota de la mermelada y ech?ndola en un plato, se quede pegada, sin que resbale al inclinar el plato.
espero que te sirva, guapetona
