POLLO A LA CERVEZA
CON GARBANZOS
Pues que me han salido dos recetas en una!!!. Yo quería hacer pollo con cerveza y al final le añadí unos garbanzos y me ha salido una comida completa.
Empezamos pues por la receta del pollo con cerveza:
INGREDIENTES:
1 pollo a trocitos
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 puerro
1 manojo de trigueros
1 lata de cerveza
2 horas de laurel
Aceite, sal, pimienta
PREPARACI?N:
En una cazuela con aceite ponemos a freír el pollo con los ajos machacados. Cuando está doradito le añadimos el pimiento verde y el puerro picadito. Lo pochamos y añadimos la cerveza y el laurel. Salpimentamos y dejamos hacer unos 20 minutos. La receta ya estaráa completa.
Pero aquí es donde se añaden unos garbanzos que pueden ser de lata, de hecho, los míos así son. Dejamos unos minutos más a fuego suave y servimos.
y suena muy bien 
...me la apunto 
...gracias 
