
1 bote pequeño de leche condensada, 4 huevos 1/2 l. de agua, corteza de
limón, 1/2 rama de canela, 4 cucharadas de azúcar para caramelizar el
molde.
Poner a hervir la leche condensada con el agua, la corteza de limón y la
rama de canela.
Batir los huevos y añadir la leche poco a poco removiendo continuamente,
Verter el preparado en una flanera caramelizada, y cocer en el horno al
baño maría durante 40 minutos








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