?COMO TAMIZAIS LA HARINA?:

[Cris_Pepa]

Me gustaria saber la técnicaque utilizais para tamizar la harina. Me gustaria hacer un bizcocho en el que tengo que tamizarla, y no se bien c**o hacerla.
Gracias

[teviro]

yo uso un tamizador ..que es c**o una especie de taza con el fondo de rejilla ..lo compre en el alcampo

pero cuando no lo tenia lo hacia con un colador

[nufly]

yo tambien uso un colador grandecito

[JosefinaGonz?lez]

Yo uso un colador.

[Tobi]

yo utilizo un colador tambien pero de tamaño grande

[Arawen]

con un tamiz es lo más cómodo y fácil y los bizcochos te quedan mas suaves

[ruthi]

Con un colador

[Cracky]

La harina ha de tamizarse para todos los bizcochos, para que la harina se airee y entre más aire en la masa. Yo al principio la tamizaba con un colador hondo, pero luego encontré en un bazar-ferreter?a un tamizador y es comod?simo. Con una mano tamizas mientras sigues envolviendo con la otra.

[angienit]

Antes vendían en ikea un tamizador (una especie de taza con una rejilla en el fondo y unas aspas para ir removiendo la harina), se lo va a una amiga, pero ya no y es comod?simo porque tamizas con una sola mano (apretando el asa).
c**o no lo encuentro, yo uso un colador, pero se ensucia bastante porque tienes que ir díndole golpecitos y siempre queda la cocina enharinada

[JosefinaGonz?lez]

Ese tamizador del que hablais es para azúcar glas y cacao, no sé por qué razón aquí en España se vende para harina (eso no quiere decir que no sirva para ello)

Yo ates tenía un cedazo, pequeño, pero no sé si con los traslados de casa a casa me lo dejé en alguna, pues ya no lo tengo.