SOBRASADA
ACEITE
2 HUEVOS
PAN RALLADO
HACER UN PUR? DE PATATAS MUY ESPESO. DEJAR REPOSAR Y ENFRIAR.
FORMAR LOS CROQUETONES DE PUR?, RELLEN?NDOLOS EN EL CENTRO CON MEDIA LONCHA DE SOBRASADA(SI ES DE UNTAR UN TROZO) Y DAR FORMA.
BATIR DOS HUEVOS Y REBOZAR LOS CROQUETONES, PASANDO LUEGO POR PAN RALLADO.
FREIRLOS CON ABUNDANTE ACEITE BIEN CALIENTE.
ESPERO QUE OS GUSTE

CON UNA ENSALADA ES UN PLATO BIEN RICO.