Verdura guisada con champi?ones..foto:

[lalas]

.. Este plato se puede hacer c**o acompañante .. tanto de carne c**o de pescado ...

Ingredientes:

* calabaza .. (aunque la próxima vez lo hare con zanahoria .. ya que la calabaza le dio demasiado dulzor)
* judías
* cebolleta
* champiñones
* aceite y sal

Preparación:

1ª. Ponemos a cocer las judías cortadas en juliana .. unos 8 minutos con agua y sal.
2ª. La cebolleta bien picadita la ponemos a pochar en una sartén con aceite .. luego añadimos la calabaza bien picadita .. y dejamos que poche ... cuando este .. agregamos las judías cocidas previamente .. y dejamos que mezclen sabores ...
3ª. En otra sartén salteamos los champiñones bien lavaditos .. y al final mezclamos todo y rectificamos de sal ...




LAS RECETAS DE LALA

[Galiano]

Que bueno debe estar,gracias por la receta.

[lalas]

Que bueno debe estar,gracias por la receta.

Gracias a ti Galiano ..

[lunatica]

Lala, que rica receta, me la copio para cualquier dia.

[Adamami]

Muy buena mezcla de verduras.....las has hecho al wook ? hoy las he hecho con zanahorias, calabazines, echalottes y unos pocos champignones que me quedaban.... al wook, pero con las judias verdes tienen que estar buenisimas....

[lalas]

Lala, que rica receta, me la copio para cualquier dia.

pues si .. por que va bien con todo ..

[lalas]

Muy buena mezcla de verduras.....las has hecho al wook ? hoy las he hecho con zanahorias, calabazines, echalottes y unos pocos champignones que me quedaban.... al wook, pero con las judias verdes tienen que estar buenisimas....

.. La hice en una sarten normal .. y la verdad .. que quedo bueniisima .. y claro . yo creo que se puede poner cualquier verdura que tengamos .. es un buen plato de aprovechamiento ...

[andromedas-28]

Tiene muy buena pinta.

[lalas]

Tiene muy buena pinta.

[sand]

tiene que estar muy bueno, gracias lalas