quesada de yogur:

[dia82]

Despues de mucho tiemposin poner nada, voy con esta recetuca muy tipica de mi tierra:



que os parece?

[PESPERETA]

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA YA TOME NOTA DE LA RECETILLA Y CAE FIJO..

[aerupe]

Hace unos cuantos años yo hacía quesada de yogur y estaba muy buena.
No sí si los ingredientes eran los mismos porque no me acuerdo ni lo que llevaba.
Ya copié la receta y tengo que hacerla.

[carlotenia]

Bueno ya he guardado varias de tus recetas para hacerlas, y esta es la primeritaaaaaaaaa, yo cuando he hecho quesada, le he echado queso, voy a probar a hacer esta a ver...

[antonia]

Que rica se ve, voy a buscar la receta

[neo_mrl]

Os copio la receta aquí para que sea más cómodo:

- 2 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 1 yogur
- Ralladura de limón
- ? litro de leche
- Canela en polvo
- 100 gr. de mantequilla

Preparar un molde para quesada. Engrasar con mantequilla y espolvorear el fondo con canela.
Se puede hacer con batidora, asi no quedan grumos y es mas rapido.
En un recipiente poner en este orden: huevos, azúcar, yogur, ralladura de limón y mantequilla diluida.
Batir y añadir la harina en dos o tres veces, batiendo poco a poco.
Añadir la leche y batir todo junto.
Echar la preparación en el molde engrasado y espolvorear con canela toda la superficie.
Calentar el horno a calor medio y una vez introducido se deja hacer durante 40 ? 50 minutos.
Comprobar con una aguja, y cuando salga limpia, ya esyan hechas las quesaducas!!!
Dejar en el horno apagado 5 ? 10 minutos mas, despues os recomiendo dejarlas enfriar totalmente antes de comerlas!estan muchisimos mejor.


Te ha quedado estupenda, yo la hago muy parecida, aunque no le pongo mantequilla.

[pfm]

que pinta mas buena

[actiu]

[UXIA23]

Que bien e ha quedado!! ya se echaban de menos tus recetas..gracias Dia

[onega]

parece muy rica y facilita.... me la copio!!