FOTO DE UNA TARTA:

Toda la Gastronomía a tu alcance
burbuja_84
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:237
Registrado:29 Abr 2007 01:00
Ubicación:paterna
Contactar:
FOTO DE UNA TARTA

Mensaje por burbuja_84 » 27 Jun 2008 23:32

Imagen
ESTA TARTA ESTA HECHA EN EL TRABAJO,

lumogar
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:335
Registrado:03 Oct 2007 01:00

Mensaje por lumogar » 28 Jun 2008 08:25

¿qué bonita! ?es de merengue? Pon la receta, por favor

pfm
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5042
Registrado:01 Abr 2008 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » 28 Jun 2008 08:29

que pinta mas estupenda :beso: :beso: :beso:

burbuja_84
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:237
Registrado:29 Abr 2007 01:00
Ubicación:paterna
Contactar:

Mensaje por burbuja_84 » 28 Jun 2008 11:48

Es de nata y trufa por dentro y merengue por fuera
El merengue es cocido y se hace asi:
4 claras
200 gr. de azúcar
Colocar las claras en una olla y poner al fuego moviendo sin parar para que no se apeguen al culo. cuando esten calientes pasarlas rapidamente a la batidora y batir hasta que pierda el calor y esten duras.
se sabra que ya esta montado cuando al darle la vuelta al perol las claras no se muevan.

actiu
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1447
Registrado:02 Mar 2007 01:00
Ubicación:malaga

Mensaje por actiu » 28 Jun 2008 11:56

:o perdona, pones solo las claras al fuego o las pones con el azucar? :beso:

burbuja_84
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:237
Registrado:29 Abr 2007 01:00
Ubicación:paterna
Contactar:

Mensaje por burbuja_84 » 28 Jun 2008 11:57

clara y azucar to juntico

actiu
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1447
Registrado:02 Mar 2007 01:00
Ubicación:malaga

Mensaje por actiu » 28 Jun 2008 12:00

:wink: gracias requetesala! :beso:

elfa300
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3740
Registrado:24 Jul 2007 01:00
Ubicación:madrile?a viviendo en pais vasco

Mensaje por elfa300 » 28 Jun 2008 13:30

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que rica mmmmmmmmmmmmm

burbuja_84
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:237
Registrado:29 Abr 2007 01:00
Ubicación:paterna
Contactar:

Mensaje por burbuja_84 » 28 Jun 2008 13:56

es un placer poneros fotos

:beso: :beso: :beso: :beso:

begojjj
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6350
Registrado:31 Ago 2007 01:00
Ubicación:Soy canaria pero vivo en Madrid

Mensaje por begojjj » 28 Jun 2008 14:55

Que rico,.. besitos bego :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados