MEJILLONES AL VINO BLANCO CON CINTAS:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
MEJILLONES AL VINO BLANCO CON CINTAS
Ingredientes:
250 grs. de cintas al huevo
2 kg. de mejillones limpios
2 tomates rojos y maduros
1 diente de ajo prensado
1 vasito de vino blanco
1 vasito de aceite de oliva
1 vaso de agua
1 rama de albahaca fresca
1/2 guindilla (opcional)
Preparación:
1.- Cocer las cintas en agua con sal.
2.- Poner en una olla: 1 vaso de agua + el vino + el aceite + el ajo +
guindilla + un poquito de sal + mejillones.
3.- Dejar cocer a fuego fuerte hasta que se abran los mejillones.
4.- Pelar los tomates y cortarlos en trocitos pequeños echarle un poco de
sal y espolvorearle la albahaca.
5.- Poner en una fuente la pasta, echar encima los mejillones con la salsa
y remover.
6.- Agregar el tomate.
Ingredientes:
250 grs. de cintas al huevo
2 kg. de mejillones limpios
2 tomates rojos y maduros
1 diente de ajo prensado
1 vasito de vino blanco
1 vasito de aceite de oliva
1 vaso de agua
1 rama de albahaca fresca
1/2 guindilla (opcional)
Preparación:
1.- Cocer las cintas en agua con sal.
2.- Poner en una olla: 1 vaso de agua + el vino + el aceite + el ajo +
guindilla + un poquito de sal + mejillones.
3.- Dejar cocer a fuego fuerte hasta que se abran los mejillones.
4.- Pelar los tomates y cortarlos en trocitos pequeños echarle un poco de
sal y espolvorearle la albahaca.
5.- Poner en una fuente la pasta, echar encima los mejillones con la salsa
y remover.
6.- Agregar el tomate.
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1168
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Vigo
- Contactar:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4159
- Registrado:15 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Alcal? de Henares (Madrid)
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
Hola Kiwisito, muchas gracias por tus ?nimos. Que Dios te oiga y ojalá se pase todo muy pronto.kiwi escribió:Mi querida Lou, os mando toda la suerte del mundo, espero que al final todo salga bien. Un abrazo fuerte, tesoro.
Ahh!! y gracias por la recetita, rica rica![]()
PS: Verás cuando vea Susu la receta, con lo que le gustan los mejillones!!
Un besiño
Espero que la receta le guste a Susu

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados