Madi2610 escribió:Qué buena pinta Eguski !
Tienes la receta ? Porque no viene en el libro frances...

Aqui la tienes, yo he puesto tambien cebolla.
Huevos estrellados en Actifry
Ingredientes:
4 huevos
3 patatas medianas
1 pimiento verde
Unas ramitas de perejil
60 gr. jamon serrano
1 cucharada de aceite virgen
Sal
Preparacion:
Pelar las patatas, colocar en Actifry junto con el pimiento troceado en tiras, verter el aceite y freir durante 20 min.
Añadir el jamon en taquitos junto con los huevos y dejar 5 min. mas.
Colocar todo en una fuente y mezclar los ingredientes.
Adornar con unas ramitas de perejil.
