Viagra de frutos secos
Ingredientes:
?3 docenas de dítiles jugosos y carnosos deshuesados,
?6 cucharadas de nata liquida,
?25 gr. de pistacho,
?25 gr. de nueces,
?25 gr. de pi?ones tostados,
?1 cucharada de jengibre fresco rallado,
*unas gotas de esencia de vainilla,
?2 cucharadas de agua de azahar,
?30 gr. de semillas de s?samo tostadas
.
Elaboracion
En un mortero de madera machacar bien los dítiles hasta formar una pasta, agregar la nata y el azahar procurando que quedo bien mezclado. Agregar el resto de los ingredientes menos las semillas de s?samo, machacar todo muy bien, formar bolitas del tamaño de una nuez pequeña y pasarlas por las semillas de s?samo. Guardar en un recipiente de porcelana con tapa y guardar en la nevera. Se recomienda tomar 2 o 3 bolitas en ayunas y otras tantas antes de la cena.
