Sandwich Cubano.....:

[IlianaBenitez]

El Sandwich cubano normalmente se hace con pan cubano, pero aquí se puede hacer con cualquier pan suave, c**o el pan de leche por ej...... es un sandwich muy, muy grande!!!!!!!

Sandwich Cubano

Ingredientes:
3-4 lascas de jamón de pierna (lacón)
2-3 lascas de pierna de cerdo asada (jamón asado)
2 lonchas de queso (bueno) que funda bien
pepinillos agridulces en rodajitas
mantequilla

Se unta el pan con mantequilla y se colocan todos los ingredientes adentro, se le pone la tapa final del pan y se lleva a la plancha para calentar ligeramente sin que llegue a tostarse demasiado.

[Lisi]

iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

[IlianaBenitez]

iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

No, el pan de leche es uno que viene c**o un bollo alargadito, c**o si fuera una barrita pequeña.... aunque supongo que lo harén de diferentes formas, muchas veces yo lo hago con la thermo y me queda genial para el sandwich cubano..... tambiénlo hago para el "Pan con lech?n".....

[kiwi]

qué rico... ILiana!!
aunque no estoy muy segura de cuál es el jamón asado, lo buscaré...

[edwin]

que rico, pero yo le agregar? un poco de ajonesa uhmmmm

[Anonymous]

iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

No, el pan de leche es uno que viene c**o un bollo alargadito, c**o si fuera una barrita pequeña.... aunque supongo que lo harén de diferentes formas, muchas veces yo lo hago con la thermo y me queda genial para el sandwich cubano..... tambiénlo hago para el "Pan con lech?n".....

anda, no nos pongas los dientes largos y pon la receta de "pan con lech?n"

[IlianaBenitez]

qué rico... ILiana!!
aunque no estoy muy segura de cuál es el jamón asado, lo buscaré...

Es la pierna o paletilla de cerdo asada.... yo la hago, pero en El Corte Inglés la venden en los platos preparados..... cuando no tengo ganas de hacerla, compro las lascas en el Corte.....

[IlianaBenitez]

iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

No, el pan de leche es uno que viene c**o un bollo alargadito, c**o si fuera una barrita pequeña.... aunque supongo que lo harén de diferentes formas, muchas veces yo lo hago con la thermo y me queda genial para el sandwich cubano..... tambiénlo hago para el "Pan con lech?n".....

anda, no nos pongas los dientes largos y pon la receta de "pan con lech?n"

Muy simple..... se asa una paletilla de cerdo con la corteza, para que ésta quede crujiente tiene que estar al horno medio-alto en una proporci?n de una hora por kilo de peso..... se deshuesa la paletilla y se picotea toda la masa con la corteza...... quedando en trocitos muy pequeños.... se le pone sal y todo eso se coloca adentro de los panes y se le pone unas ruedas de tomate....
En Cuba se hace con el "lech?n asado en p?a o en horno de leña", pero aquí lo hago con el cerdo asado en el horno de casa.......

[Anonymous]

De MAGAZIN

[pinchita]

Iliana me has recordado que cuando estuve por míxico los domingos me traian para desayunar pan con lech?n, tenía un ali?o muy rico que no sé que seria...nunca he vuelto a probar algo tan rico y ese pan blandito tampoco