

Tarta helada de yogur y frutas del bosque
Ingredientes:
1 1/2 litro de helado de vainilla
250g de yogur de cerezas (con fruta)
125g de yogur natural
150g de mermelada de ar?ndanos
Base: bizcocho genov?s fino.
Para decorar: ar?ndanos, cerezas, etc.....
Preparación:
Unir los yogures en un bol. Reservar
Dejar que el helado se ablande un poco y echarlo en un bol grande, añadir la mezcla de yogures y unir bien hasta que está homog?neo y cremoso. Incorporar la mermelada y unir suavemente y poco para que la mezcla quede amarmolada.
En un molde desmontable, cubrir la base con el bizcocho y volcar encima la crema de helado, aplanar la superficie con una espátula, cubrir con film transparente y meter al congelador durante 3 horas (m?nimo).
Al momento de servir se puede decorar con ar?ndanos, cerezas, frambuesas, etc......