Hola a todas, quiero hacer una receta de pies de cerdo que lleva nabos negros, pero no los encuentro en ningun lado. Sabeis con que puedo sustituirlos ?
Seg?n tengo entendido el color de fuera tiene que ver con el tipo de tierra en la que están sembrados, por ejemplo, yo una vez compré en un mercado ecológico(a ver si encuentro las fotos) unas zanahorias que eran moradas y me dijo el agricultor que era ese el motivo. Podrías sustituirlo por nabos normales
las ves en la foto? entre la coliflor y los pimientos? no sé ponerla más grande