500 ml. de nata liquida
200 gr. de queso tipo philadelphia(yo suelo poner la tarrina entera)
1 vaso de agua
4 o 5 cucharaditas de azúcar
1 sobre de gelatina neutra
galletas tipo maria
y caramelo líquido , o hacerlo quemando azúcar....a gusto
luego todo a la neverita y en unas horitas listo, y tiene un sabor tan suave que no parece queso ...ya me direis.....