Bueno es algo que ya he visto por foros y revistas,.. yo no sé si es igual a alguna,.. pero he ido buscandome la vida a medida que lo he ido haciendo jeje.
- En una sartén ponemos perej?l y ajo picado,...calentamos y luego ponemos los garbanzos cocidos escurridos, una pizca de sal y pimienta molida...removemos bien hasta que está caliente.
- Después le he añadido un chorrito de brandy que dejé que se evaporara.
- Luego sólo es montarlo en el plato,.. lo he acompañado de espárragos con unas tiras de pimiento ( que yo ni he probado jeje ) , zanahoria rallada y aceitunas .
Bueno, algo rapidito y sencillito para una cena,... besitos bego
te has currado la decoración..ehhh?? 
