SETAS CON FOIE
-Setas
-Foie
-Harina
-Huevo
-Aceite
Preparación:
Primero pongo las setas en una bandeja de horno, 1/4 de hora a 180º, para que se hagan un poquito.
Las saco y dejo enfriar, y después las unto del foie por un lado, el foie tiene que estar a temperatura ambiente para que se unte bien.
Despues las paso por harina y huevo, y se pasan a un papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.
Y ya esta.
Yo las com? templaditas, y puse la vinagreta de frutos rojos de superabuela que esta de viciohttp://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/ ... 8215-.html
No pude hacer foto, porque estaba sin pilas la c?mara

