Quiero hacer profiteroles, pero c**o una es vaga con ganas y me llevo fatal con la crema pastelera se me habia ocurrido rellenarlos flan, pero el flan que suelo usar (mandarin), no espesa hasta que se enfria asi que necesito un flan que espese caliente ,tipo chocolate, no se si me he explicado bien.
?Cual me recomendais?
