.?.?.?. PATATAS CON TXISTORRA .?.?.?.:

[Cracky]

Un plato c**o este me haré falta cuando vuelva del fin de semana que me espera. Nos vamos al monte a una caba?a de pastores en un lugar perdido a celebrar el cumpleaños de un amigo c**o todos los años. Con el frío que esta haciendo estos días miedo me da, porque alli sopla de lo lindo, pero todo sea por pasarlo bien no?

Qué teng?is buen fin de semana!

PATATAS CON TXISTORRA



Introducci?n:

Este es un plato que hizo Karlos Argui?ano la temporada pasada en su programa. Me llam? la atenci?n y decid? probarlo. Qued? buenísimo!



Ingredientes:

1 ristra de txistorra
4 patatas
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1/2 vaso de vino blanco
Agua
Aceite de oliva
Sal
1/2 guindilla
1 cucharada de pimentón dulce

Instrucciones:

Pela y pica los ajos en láminas y díralos en una sartén con un chorrito de aceite. Pica finamente la cebolla y el pimiento, añade a la cazuela y rehoga. Pela y corta la patata en trozos y ?chala a la cazuela. Incorpora el laurel, la guindilla, el pimentón dulce, el vino blanco y cubre con agua. Sazona y deja hervir durante 25 minutos. Trocea la txistorra y fr?ela en una sartén con una gotita de aceite. Escurre la txistorra para quitarle el exceso de grasa y añade a la cazuela. Cocina durante 2-3 minutos. Sirve en plato hondo y adorna con una ramita de perejil.


Fuente: Karlos Argui?ano

Autor: cracky

Espero que os guste

[Merixell]

Si que está muy rica

[kiwi]

tiene que estar riquísimo!!!!!! y sí señora... ideal para este lluvioso oto?o que tenemos...
que te diviertas mucho, cracky... luego nos cuentas

[chesy]

Me quedo con estas patatitas antes que el Kebab (que te ha quedado tambiénde lujo, pero no es algo que me llame la atenci?n)

LLevatú una buena bufanda y las ganas de pasarlo bien. Ya verás c**o así no te acuerdas del frío.

Un grandote

[koki]

:babas

Cracky.. t has superado.. Con el dia d perros q hace hoy, estas patatitas tienen q sentar.. d vicio!!!

Ten por seguro q las haré pronto!!!

[flori]

Qué rico, cracky! El caldito tiene una pinta .....ummmmmm!!!!! Ten cuidado, con el bosque y ...........el lobo

[Ondina]

Muy buenas y con el frio mas

[begojjj]

yo las hago a la riojana, Y ESTAN DE VICIO, BESITOS BEGO

[Cracky]

Ya he vuelto!! Gracias a todas!

La verdad es que al final pasamos poquito frío, cuando llegamos ya nos tenían el refugio caliente unos chicos que habían llegado antes que nosotros y por la noche llegamos a pasar calor y todo. Lo nunca visto! Ayer hizo un día expl?ndido a pesar de que nos levantamos con niebla, pero luego salió el sol y quedé un día buenísimo! Yo estuve cogiendo unos ar?ndanos con los que espero hacer unos muffins, porque la zona esta plagada de ellos, una suerte y una pena no estar más cerca...

[neska]

muy ricas, yo tambiénlas suelo hacer...