*****BACALAO ALACOQUE*****:

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quebueno
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*****BACALAO ALACOQUE*****

Mensaje por quebueno » 16 Oct 2008 13:53

holaaaaaaaaa, c**o hoy es Santa Margarita María de Alacoque,..pues me ha dado el punto y se lo he ofrecio a la SANTA...!! :lol: :lol: por eso lo de alacoque...jajajj :nodigona: ( jolin q loca ando!!)
JAJJA bueno un bacalaito..en salsa de pimientos asados.. por una servidora y puerros...,
es para comer hoy.. y un arroz con verduras.. q luego pondré.
que os parece???? :duda: :duda: :nodigona:

Imagen

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bueno...ya estoy aqui.. edito para la recetilla..

es facil..
lo 1ª.. unos buenos lomos de bacalao..( estos son congelados y desalados en su punto justo)
puerros un par de ellos..bien picaditos..( la parte blanca solo... lo verde para caldito lo guardamos.)
pimientos asados....
pimienta...sal...una ramita enanaaa total de tomillo
aceite de oliva.. del bueno...

y una batidora... :lol:


ponemos en una sarten unas gotas de aceite.... y sellamos el bacalao, ( vuelta y vueltA reservamos,)
en esa misma sarten... añadimos un poco mas de aceite....y pochamos los puerros...cuando esten bien trasnparenttos..añadimos los pimientos..salpimentamos.. y dejamos marenadose unos minutos...
volcamos todo en la batidora y dejamos todo bien pasadito... pasamos por el chino...
en la sarten.. ponemos el bacalao...y añadimos la salsa.... ponemos el tomillo... y en 5 -6 minut apartamos...
y nada.. emplatamos c**o mas rabia nos de!! :lol: :lol:
ya esté!! a q es facil???
Última edición por quebueno el 16 Oct 2008 16:29, editado 1 vez en total.

Sagua
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Mensaje por Sagua » 16 Oct 2008 14:03

Que que nos parece????
Tiene una pinta estupenda!!
Y yo aun sin comer!!
Ese bacalao tiene una pinta estupenda.c**o haces la salsita?

Nemesiss
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Mensaje por Nemesiss » 16 Oct 2008 14:16

Bonito el plato, bonito el nombre, bonita la foto... ¿Qué más se puede pedir...?

? Qué invites!!

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Mensaje por Rosinya » 16 Oct 2008 14:19

Pues me parece buenísimo, y yo que no he comido todavia....me voy a asaltar la nevera!!! :babas:
:plas: :plas: :beso:

cruzs
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Mensaje por cruzs » 16 Oct 2008 14:20

maria eso no se hace, estoy aki en el curro y todavia no he comidoooooooooo :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

k buena pinta hija, y k bonito keda, .......la receta en cuanto puedas eh??
un besazo. :wink: :beso: :beso: :beso:

Esterfi
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Mensaje por Esterfi » 16 Oct 2008 14:26

Piensoq ue tiene una pinta buenisima,sobretodo la salsita! :babas:

quebueno
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Mensaje por quebueno » 16 Oct 2008 15:03

Nemesiss escribió:Bonito el plato, bonito el nombre, bonita la foto... ¿Qué más se puede pedir...?

? Qué invites!!
jajaj estaissssssssss invitús!! :lol:
graccias.. me voy a comer...............
luego entraré y me pondre a escribir las recetas pendientes..
hago zummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :lol:

marisma69
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Mensaje por marisma69 » 16 Oct 2008 15:12

Pues a mi tambiénme parece buenísimo. Tratúndose de bacalao, que son palabras mayores, jeje.

mamenrr
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Mensaje por mamenrr » 16 Oct 2008 15:22

María ... qué arte tienes hija mía!! Será que nuestra Andaluc?a nos inspira...
:plas: :plas:
Por cierto, ?distes clase de cocina? Eres un prodigio, aseg?rate esas manos corazónsico.

quebueno
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Mensaje por quebueno » 16 Oct 2008 15:26

mamenrr escribió:María ... qué arte tienes hija mía!! Será que nuestra Andaluc?a nos inspira...
:plas: :plas:
Por cierto, ?distes clase de cocina? Eres un prodigio, aseg?rate esas manos corazónsico.
JAAJAJJAJ Lo mas que he dado han sido clases de sevillanas,,!! :lol: :lol: :lol: tu si q tienes arte..ajajajjaj q gracia tienes!! :lol: :lol: :lol:

muchas gracias.. :beso:

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