Garbanzos:

[queca]

Garbanzas compuestas
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[julio65]

si un dia haces callos, haces unos pocos mas y luego cueces garbanzos y los mezclas con los callos y unos ricos callos con garbanzos, eso si que no falte choricito y morcilla

[nufly]

yo los suelo preparar en potaje

no te pongo las cantidades por que depende de las personas que seais y los gustos de cada uno

garbanzos (en remojo desde la noche anterior)
bacalao (en remojo para desalarlo)
espinacas o acelgas
ajos
aceite
sal
panecillos (huevos, pan rallado y sal) y aceite para freir.

se ponen los garbanzos, los ajos y el bacalao con un chorrete de aceite en la olla expres se tapa y se cuece dependiendo del tamaño unos 10 minutos.
mientras se baten 1 o 2 huevos y se le añade sal el pan rallado tiene que quedar para añadir con cuchara al aceite por que si le añadimos mucho pan se quedan muy duras, y freir en el aceite caliente.

Abrir la olla añadir las acelgas y los panecillos dejar cocer y rectificar de sal.

espero que te guste