***Perdiz con judias blancas !!****:

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quebueno
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***Perdiz con judias blancas !!****

Mensaje por quebueno » 21 Oct 2008 15:19

holaa..
gustais....???? :lol:

hago zummmmmmmmmmmmmmmm

Imagen

http://maria.bloogle.es/archives/619
-Judias o habichuelas blancas.

- perdices.

- tomate

-pimiento rojo

- cebolla.

- patatas.

- 1cabeza de ajos.

- laurel.

- tomillo.

- perejil.

- Azafr?n en hebra.

- pimienta en grano.

- Agua.

- Sal.

- Aceite de oliva



Ponemos en remojo la noche anterior las habichuelas o judias.. c**o querais o acostumbreis a llamarlas, con sal. Limpiamos la perdiz troceamos y salteamos un poco .Hacemos un sofrito con los tomates, la cebolla, el pimiento y los ajosí.ponemos el sofrito en una olla con la perdiz, las habichuelas blancas, el laurel, el tomillo, el perejil, el azafr?n y la pimienta, agregamos el agua necesaria hasta que las perdices esten tiernas , por ultimo añadimos la patata y dejamos hacer hasta quw este cocida..


( un truquillo?majamos unas hojas de perejil y un diente de ajo en el mortero? y ponemos unas gotas de vinagre de jerez..movemos con un pelin de caldo del potaje?y añadimos a la olla?)
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begojjj
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Mensaje por begojjj » 21 Oct 2008 15:23

:o tiene muy buena pinta,... lo único que yo nunca he comido perd?z jeje,.. besitos bego :wink: :beso: :beso:

menorcana
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Mensaje por menorcana » 21 Oct 2008 15:47

Mariaaaaaa!!! Este plato tiene muuuuucho mírito!!!!

Ya sabes eso de tu te lo guisas... tu te lo comes??? 8) 8) 8) 8) 8)

Pu?s el refran ya ha cambiado!!!! ahora es:

Maria lo caza... Maria lo guisa... Maria lo come.... :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: :dientes:
El refran sigue abierto por si se te ocurre otra cosilla!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Del plato...te digo que si lo viera mi madre!!! no dejada ni la hoja de laurel!!!

fargopatt
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Mensaje por fargopatt » 21 Oct 2008 16:10

nunca he probado la perdiz :cry: :cry: ...aunque sí que dicen que es un plato exquisito... :nodigona: :nodigona:
es una indirecta....muy directa.. :lol: :lol: es que con esa pinta hay que intentarlo todo.. :wink: :beso: :beso:

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Mensaje por kina-1985 » 21 Oct 2008 16:18

que ricooooo. judias blancas que de tiempo sin comerlas.jejejeje
te a quedado un plato de vicio. :plas: :plas: :plas: :plas:

PacoLuis
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Mensaje por PacoLuis » 21 Oct 2008 16:44

RICO RICO RICO

Quebueno te has lucido chica :plas: :plas: , este es un plato para saber disfrutarlo y regarlo con un buen vino y al ser posible con una mejor compañía. 8)

Celeste
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Mensaje por Celeste » 21 Oct 2008 16:46

Que bien te cuidas una comida buenisima :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Mensaje por quebueno » 21 Oct 2008 18:59

begojjj escribió::o tiene muy buena pinta,... lo único que yo nunca he comido perd?z jeje,.. besitos bego :wink: :beso: :beso:
pues ya es hora bego..ejejejeej :beso: es ta muy buena.... 8)

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Mensaje por quebueno » 21 Oct 2008 19:02

[quote="menorcana"]Mariaaaaaa!!!

Pu?s el refran ya ha cambiado!!!! ahora es:

Maria lo caza... Maria lo guisa... Maria lo come.... :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: :dientes:
El refran sigue abierto por si se te ocurre otra cosilla!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

quote] jajaj anaaaaaaaaa.. pues..""Maria lo caza... Maria lo guisa... Maria lo come.... María se descamisa!!! :lol: :lol: :lol: :lol: jajaj
graaaaaaaaaciass majaaaaaaa :lol: :beso:

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Mensaje por begojjj » 21 Oct 2008 19:07

:nodigona:" Me dí pena el bicho " :nodigona: :wink: :beso: :beso: :beso: besitos bego :beso:

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