Ingredientes (2 personas)
4 rebanadas pan de molde sin corteza
1 aguacate
4 huevos cocidos de codorniz
16 almendras tostadas
1 cucharada aceite de oliva
Zumo de medio limón
Así se hacen:
1. En el vaso de la batidora ponemos el aguacate pelado y troceado, el aceite y el zumo de limón. Batir.
2. Corta cada rebanada en 4 cuadrados.
3. Unta con la pasta de aguacate y adorna con una rodajita de huevo y una almendra.
Canap?s de aguacate y almendra.:
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- Subjefa/e de cocina
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