Bizcocho de chocolate y naranja amarga:
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- Jefa de cocina
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA AMARGA
4 huevos
100 gramos de azúcar
80 gramos de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
20 gramos de mantequilla
Mermelada de naranja amarga
Azúcar glas para adornar
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina tamizada y mezclada con el cacao y por último la mantequilla fundida. Toda esta mezcla la vertemos en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Lo metemos en el horno (precalentado) a 180 ? una media hora.
Desmoldamos y dejamos enfríar.
Lo partimos por la mitad y cubrimos la parte de abajo con la mermelada de naranja, ponemos la otra parte del bizcocho y lo espolvoreamos todo con azúcar glas.
4 huevos
100 gramos de azúcar
80 gramos de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
20 gramos de mantequilla
Mermelada de naranja amarga
Azúcar glas para adornar
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina tamizada y mezclada con el cacao y por último la mantequilla fundida. Toda esta mezcla la vertemos en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Lo metemos en el horno (precalentado) a 180 ? una media hora.
Desmoldamos y dejamos enfríar.
Lo partimos por la mitad y cubrimos la parte de abajo con la mermelada de naranja, ponemos la otra parte del bizcocho y lo espolvoreamos todo con azúcar glas.
Última edición por pinchita el 27 Mar 2004 22:39, editado 1 vez en total.
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