Arroz de la Huerta.... (olla r?pida):

[IlianaBenitez]

Arroz de la huerta (olla rápida)

Ingredientes:
1 ? vasos de arroz redondo
2 ? vasos de caldo de verduras o de cocido
1 calabacín pequeño cortado en dados
1 pimiento rojo troceado
1 pimiento verde troceado
1 cebolla troceadita
? vaso de guisantes
? vaso de judías verdes ( pueden ser congeladas)
1 vaso de garbanzos cocidos
2 cdas grandes de tomate frito
1 sobre de Saz?n con achiote (o condimento a gusto)
aceite de oliva, pimienta y sal

Preparación:
Echar el aceite en la olla y rehogar primero la cebolla, después incorporar los pimientos y el calabacín, añadir la pimienta y un poquito de sal, seguir rehogando e incorporar los guisantes, las judías y los garbanzos, añadir el tomate, remover, añadir el arroz y el sobre de condimentos, rehogar unos minutos y cubrir con el caldo, rectificar el punto de sal y cuando empiece a hervir, tapar la olla, cuando coja la presi?n, bajar al mínimo el fuego y dejar cociendo durante 4 minutos, apagar el fuego y dejar que la presi?n se quite por completo antes de destapar la olla.

[lazywombat]

me encanta este arroz Iliana!
pero lo hare en mi olla de hierro, llevara un poco mas de tiempo nada mas.
Gracias por esta sabrosura, Diana

[Marta]

?Gracias, Iliana! Copiada.

Una duda: los guisantes son frescos, congelados...

[Anonymous]

¿Qué buena receta Azuquita! Gracias

[martacarbo]

Buena y fácil!!! Además no engorda...demasiado

[Maribele]

Muy rico este arroz. Me encanta el arroz. Ademas es muy sencillo y lleva unos ingredientes muy facil de encontrar.

Gracias wapa.

[IlianaBenitez]

?Gracias, Iliana! Copiada.

Una duda: los guisantes son frescos, congelados...

Depende de los que tengas a mano, yo esta vez los puse de lata, otras los he puesto congelados.....

[IlianaBenitez]

Muy rico este arroz. Me encanta el arroz. Ademas es muy sencillo y lleva unos ingredientes muy facil de encontrar.

Gracias wapa.

Es muy facilito y queda muy rico..... además os doy un truqui para cuando queda de este arroz para el día siguiente...... bato dos huevos, le echo dos cdas de tomate frito y y taza de queso rallado, el arroz lo pongo en un molde de horno y le echo encima ese batido, lo meto a horno fuerte con gratinador, alrededor de 10-15 minutos, se le hace c**o una costra y el arroz queda muy rico y diferente.....

[lazywombat]

Muy rico este arroz. Me encanta el arroz. Ademas es muy sencillo y lleva unos ingredientes muy facil de encontrar.

Gracias wapa.

Es muy facilito y queda muy rico..... además os doy un truqui para cuando queda de este arroz para el día siguiente...... bato dos huevos, le echo dos cdas de tomate frito y y taza de queso rallado, el arroz lo pongo en un molde de horno y le echo encima ese batido, lo meto a horno fuerte con gratinador, alrededor de 10-15 minutos, se le hace c**o una costra y el arroz queda muy rico y diferente.....

muy buen truco Iliana
lo anote y lo usare apenas me sobre arroz
abrazote y gracias, Diana

[Maribele]

Muy rico este arroz. Me encanta el arroz. Ademas es muy sencillo y lleva unos ingredientes muy facil de encontrar.

Gracias wapa.

Es muy facilito y queda muy rico..... además os doy un truqui para cuando queda de este arroz para el día siguiente...... bato dos huevos, le echo dos cdas de tomate frito y y taza de queso rallado, el arroz lo pongo en un molde de horno y le echo encima ese batido, lo meto a horno fuerte con gratinador, alrededor de 10-15 minutos, se le hace c**o una costra y el arroz queda muy rico y diferente.....

Pero que "apa??" eres, por dios. Muy bueno ese truqui.