Rollitos de lubina con langostinos:

[princesita]

La receta es c**o sigue:

INGREDIENTES:
-Lubinas (según comensales)
-Pimientos verdes
-Tomates
-Cebolletas frescas
-Langostinos
-Sal
-Aceite
-Vino Blanco
-Vinagre

PREPARACION

SE SACAN LOS LOMOS DE LALUBINA Y DESPU?S CON UN CUCHILLO SE DESPEGA LA PIEL A LOS LOMOS. A CONTINUACION DE COLOCAN LOS LANGOSTINOS PELADOS ENCIMA DE LOS LOMOS DE LA LUBINA, SE ENROLLAN Y SE SUJETAN CON UN PALILLO. SE COLOCAN EN UNA BANDEJA DE HORNO CON ACEITE EN EL FONDO, SE LE ECHA SAL Y UN CORREON DE VINO BLANCO. SE LLEVA AL HORNO 10-15 MINUTOS.
MIENTRAS SE HACE, SE PICAN LAS CEBOLLAS FRESCAS, EL TOMATE, EL PIMIENTO, SE LE A?ADE ACEITE,VINAGRE Y SAL. SE COLOCA UN POCO DE PICADILLO EN EL FONDO DE UN PLATO Y ENCIMA SE PONE EL ROLLITO DE LUBINA Y SE ROCIA CON LA SALSA QUE HA SALIDO DEL HORNO.

ESTA RECETA ES DEL COCINERO MANOLO RINCON

[angeles-Argentina]

Princesita debe ser riquisima esta receta!!!
Gracias por compartirla

[Susita]

ya está bien guardada la receta.
Gracias

[pinchita]

Qué rico deben estar esos rollitos, gracias

[Lisi]

que rica y que sana.
yo le pondria unas cuantas hierbitas y pimienticas

[sofiita]

Muy rica princesita, gracias por la receta
Besos