SEPIA CON GUISANTES:

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SEPIA CON GUISANTES

Mensaje por Invitado » 31 Mar 2004 22:44

SEPIA CON GUISANTES


INGREDIENTES

1 sepia grande o dos medianas
1 cabeza de ajos
1 cebolla grande
1 onza de chocolate negro
1 vaso mediano de vino blanco y ? del mismo de vino rancio
Guisantes al gusto (yo pongo dos botes = ? k. de calidad superior)
Aceite sal y pimienta

PREPARACION

Se limpia la sepia y se corta trozos grandes
Se pone una cazuela con aceite
Se añade la sepia, la cabeza de ajos entera, la cebolla cortada tipo juliana y el chocolate rallado (si las cazuelas son normales añadir un vasito de agua ..si son de las que cocinan sin agua no añadirla)
Se tapa y se deja cocer a fuego muy lento durante 35 minutos aprox.
En ese punto se añaden los guisantes y el vino
Se deja cocinar hasta que este todo tierno y el vino evaporado
Se sazona con sal y pimienta


NOTA
Lo mismo se puede hacer con patatas

comoju
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Mensaje por comoju » 31 Mar 2004 23:06

:o :o :o ?CHOCOLATEEEE???? :o :o :o

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Mensaje por Invitado » 31 Mar 2004 23:12

comoju escribió::o :o :o ?CHOCOLATEEEE???? :o :o :o
Siiii ?¿No lo sabi así?? Aqui en Cataluña se cocina mucho con el ....y es buenisima la salsa :wink:

comoju
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Mensaje por comoju » 31 Mar 2004 23:19

Almamenta escribió:
comoju escribió::o :o :o ?CHOCOLATEEEE???? :o :o :o
Siiii ?¿No lo sabi así?? Aqui en Cataluña se cocina mucho con el ....y es buenisima la salsa :wink:
Ni idea, ya se que no debo comer :lol: :lol: :lol: :lol: .

ES BROMAAAAAAAAA, me resulta muy original :wink:

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Mensaje por Invitado » 31 Mar 2004 23:22

comoju escribió:
Almamenta escribió:
comoju escribió::o :o :o ?CHOCOLATEEEE???? :o :o :o
Siiii ?¿No lo sabi así?? Aqui en Cataluña se cocina mucho con el ....y es buenisima la salsa :wink:
Ni idea, ya se que no debo comer :lol: :lol: :lol: :lol: .

ES BROMAAAAAAAAA, me resulta muy original :wink:
Ya se que a ti el chocolate....pero no se nota ...palabrita del Niño Jesus :lol: :lol: :lol:

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Mensaje por comoju » 31 Mar 2004 23:23

Almamenta escribió:
comoju escribió:
Almamenta escribió: Siiii ?¿No lo sabi así?? Aqui en Cataluña se cocina mucho con el ....y es buenisima la salsa :wink:
Ni idea, ya se que no debo comer :lol: :lol: :lol: :lol: .

ES BROMAAAAAAAAA, me resulta muy original :wink:
Ya se que a ti el chocolate....pero no se nota ...palabrita del Niño Jesus :lol: :lol: :lol:
NO SE, NO SE :duda:

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Mensaje por Invitado » 31 Mar 2004 23:45

comoju escribió:
Almamenta escribió:
comoju escribió: Ni idea, ya se que no debo comer :lol: :lol: :lol: :lol: .

ES BROMAAAAAAAAA, me resulta muy original :wink:
Ya se que a ti el chocolate....pero no se nota ...palabrita del Niño Jesus :lol: :lol: :lol:
NO SE, NO SE :duda:
No te pongas tonta ...que es muy bueno...ademas ahora dicen que el chocolate es buenisimo para ....se me olvido ...pero es buenisimo :lol: :lol:

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Mensaje por comoju » 31 Mar 2004 23:50

Almamenta escribió:No te pongas tonta ...que es muy bueno...ademas ahora dicen que el chocolate es buenisimo para ....se me olvido ...pero es buenisimo :lol: :lol:
Pues esperar? a que me digas para que es bueno :duda:

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Mensaje por maripepa » 01 Abr 2004 00:00

copiada, la haré ,aunque nunca he cocinado con chocolate, que es el vino rancio ?
Ah!!!!el chocolate no es bueno para algo ,es un sustituto de ........ :lol: :lol: :lol: :lol:

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Mensaje por Invitado » 01 Abr 2004 00:02

comoju escribió:
Almamenta escribió:No te pongas tonta ...que es muy bueno...ademas ahora dicen que el chocolate es buenisimo para ....se me olvido ...pero es buenisimo :lol: :lol:
Pues esperar? a que me digas para que es bueno :duda:
Jooo te habia contestado y desaparecio el mensaje :o me parece que ya veo los bichitos corriendo por mi ordenador :lol: :lol: :lol: virus virussss

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