Ingredientes:
1 barra de pan duro
3/4 litro de leche
400 dl de nata líquida
1/2 bote de leche condensada
1 chorrito de vino de jerez (o cualquier vino dulce)
5 cucharadas de azúcar
6 huevos
Preparación:
Batir y mezclar bien todos los ingredientes excepto el pan, en un recipiente hondo hasta que nos quede una crema homogénea.
Agregamos el pan partido en trozos muy pequeños y lo dejamos un poco para que se empape bien. Trituramos todo hasta que quede una pasta fina y lo echamos en un molde engrasado con almibar. Meter el molde en el horno al baño maría a 180º entre 45min y una hora.
Fr?a para estas fechas está de muerte!!!!! (pena de no poder comerla yo jajajajaja)
