200 gr. mantequilla
180 gr.di azucar
4 huevos
cascara de 1 limon
250 gr. harina
1 levadura quimica
2 cuchiara di leche
400 g. cerezas deshuesadas
con la batidora trabajar c**o crema mantequilla y azucar, agregar las yemas, la leche, la cascara de limon siempre batiendo.
batir ademas las claras de huevos con una cuchara de azucar.
agregar las claras, alternar la harina, la levadura quimica.
en un molde poner mitad de la masa. poner las cerzas y cubrir con la restante masa. cocer en horno 180ºC por 50'
dejar renfriar, poner en una bandeja y poner polvorin de azucar
este es mi rosquilla
un pedazo pronto para gustar
