receta queso kefir:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Reme
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7266
Registrado:28 May 2005 01:00
Ubicación:M?laga
receta queso kefir

Mensaje por Reme » 25 Jun 2005 17:33

hola amigos, aunque no soy nueva en el foro, si lo soy en el general, y estoy buscando una receta, c**o hacer queso de kefir, he visto una foto en elélbun, pero no pone el autor
Yo tengo kefir, de leche y de agua, que por cierto si alguien quiere puedo dar.
:beso: :beso:

Meri
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13412
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
Contactar:

Re: receta queso kefir

Mensaje por Meri » 25 Jun 2005 17:36

Reme escribió:hola amigos, aunque no soy nueva en el foro, si lo soy en el general, y estoy buscando una receta, c**o hacer queso de kefir, he visto una foto en elélbun, pero no pone el autor
Yo tengo kefir, de leche y de agua, que por cierto si alguien quiere puedo dar.
:beso: :beso:
El quesillo de kefir es fácil cuela sobre un lienzo o gasa bien limpia y lo tienes escurriendo 24 horas hasta que no suelte suero, lo pones en un cacharrito al frigo y ya.


El quesillo de kefir unta<do en un bizcote con mermelada de tomate y unas anchoas en conserva me encanta :wink:
Última edición por Meri el 26 Jun 2005 11:32, editado 1 vez en total.

IlianaBenitez
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5873
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:Madrid - Espa?a

Mensaje por IlianaBenitez » 26 Jun 2005 00:10

Así c**o te dice Meri queda estupendo!!! y si lo dejas en el frigo un día se pone más cremosito, para untar es bien rico!!! :wink:


:beso:

Reme
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7266
Registrado:28 May 2005 01:00
Ubicación:M?laga

Re: receta queso kefir

Mensaje por Reme » 26 Jun 2005 11:29

Gracias a las dos, ya lo tengo filtrando, os contaré c**o me queda. :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado