LASA?A MARINERA:

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revolvin
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LASA?A MARINERA

Mensaje por revolvin » 04 Jul 2005 19:03

ingredientes para cuatro personas:

placas de lasaña
250 grs de setas
2 dientes de ajo
16 langostinos
300grs da almejas
300grs de mejillones
1 vaso de vino blanco
250grs de espinacas cocicas
3 cucharaditas de harina
1 vaso de leche
queso rallado
aceite, agua y sal

Cocer las lasañas. Dejar reservadas.
Saltear las setas cortadas en juliana con dos dientes de ajo Agrega los langostinos pelados y troceados. Sazona
Abre los mejillones y las almejas en un vaso de vino blanco, reserva el jugo. Agrega a la mezcla anterior los mejillones troceados (reserva alguno) y las almejas. Rehogar todo junto unos minutos
En una cazuela rehoga la harina, moja con el jugo que has reservado sin parar de remover. Vierte la leche poco a poco mientras sigues removiendo. Cuando ligue añades los mejillones que habias reservado y las pespinacas cocidas todo picado. Mezclalo bien y da punto de sal. A?ade una cucharada o algo mas de esta bechamel al relleno.
Ir colocando las placas de lasaña y relleno hasta terminar. Cubre con la bechamel. Espolvorea con queso y gratina tres o cuatro minutos.

judque
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Mensaje por judque » 04 Jul 2005 19:30

QUE PACIENCIA TIENES REVOLVIN!!! UFFF!!! ME QUEDA POCO PARA QUE NAZCA MI HIJO Y TODO ME VIENE CUESTA ARRIBAAA :o :o , IGUAL DESPUES ME ANIMO Y LA HAGO, DE MOMENTO YA ESTA "PEGADA" :)

Garfield
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Mensaje por Garfield » 05 Jul 2005 11:39

Qué pinta más rica tiene esta lasaña.
:D :D :D :D

Susita
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Mensaje por Susita » 05 Jul 2005 11:48

Rica, rica...gracias :beso:

chusa
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Mensaje por chusa » 05 Jul 2005 11:49

Habrá que probarla, queda anotada. :beso:

burbuleta
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Re: LASA?A MARINERA

Mensaje por burbuleta » 05 Jul 2005 19:10

Que rica tiene que estar esta lasaña, copio la receta y la probaré enseguida. Muchas gracias :beso: :beso:

ANNIE
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Mensaje por ANNIE » 05 Jul 2005 19:30

Tiene que estar estupenda........mañana mismo la preparo.
:up: :up: :up:

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