Ingredientes:
250g de hojuelitas (pasta seca)
1 pechuga de pollo cocida
1 latita de pimientos morrones
1 latita de guisantes
3 manzanas
2 tallitos de apio blanco
3 huevos cocidos
2 tazas de mayonesa
Preparación:
Cocer la pasta en abundante agua con sal. Escurrir y dejar refrescar en una ensaladera.
Desmenuzar la pechuga, pelar las manzanas y cortarlas en cuadritos pequeños, picar menudito el apio, los pimientos y los huevos. Incorporar todos los ingredientes a la pasta que teníamos en la ensaladera y unir con la mayonesa. Dejar en el frigor?fico unas horas antes de servir.
Nota:se puede usar otro tipo de pasta pero que sea menudita c**o las hojuelitas...
