Pollo asado........:

[IlianaBenitez]

Pollo asado con manzana

Ingredientes:
6 cuartos de pollo
6 manzanas Royal Gala
especias surtidas ( ajo, orégano, pimienta, cominos, etc....)
1 limón
1 taza de vino blanco
sal y aceite

Preparación:
Impregnar bien las piezas de pollo con las especias, poner sal, rociar con el zumo del limón y aceite y dejar unas horas....... lavar las manzanas, quitarles lo del centro y cortarlas en cuatro gajos cada una. Colocar en la bandeja del horno las piezas de pollo e intercalar los gajos de manzana, rociar con media taza de vino y meter a horno fuerte durante una hora. Mientras se hace, rociar de vez en cuando el pollo y las manzanas con el líquido que va soltando el asado, diez minutos antes de sacarlo del horno, rociar con el vino restante, tiene que quedar doradito y las manzanas suaves y ligeramente doradas.

[jcaranti]

Muy buena

[Pilibru]

Gracias por la receta!!!! Se ve muy tentadora!!!
Por favor podrías decirme si las manzanas a las que te refieres son rojas o verdes?
Gracias y muchos
Pilar

[IlianaBenitez]

Gracias por la receta!!!! Se ve muy tentadora!!!
Por favor podrías decirme si las manzanas a las que te refieres son rojas o verdes?
Gracias y muchos
Pilar

Son estas.....

[canarygirl]

Que ricoooo!

[Nieves]

Iliana, ??has dado en mi punto díbil!!, los asados con frutas, ??me encanta!!, un abrazo.



Nieves

[nachete]

TIENE MUY BUENA PINTAAAAAA!
CON LO VIEN QUE LE VAN AL POLLO LAS FRUTAS!

[pepa]

UMMMMM QUE RICO. GRACIAS ILIANA

[jcaranti]

[Pilibru]

Gracias por la aclaraci?n Iliana
Pilar